Beschreibung

100% regionales Getreide aus der Gemarkung Bötzingen, Malz, Quellwasser. Mindestens 3 Jahre fassgereift, neue amerikanische Weißeiche/ neue europäische Eiche

Auch wenn Freund Roggen sich auf  der Flasche noch vordrängelt (sorry!): Die Hauptrolle in der Flasche spielt definitiv unser sortenreiner Bötzinger Vollkornweizen. Oh, Sweet Wheat! Das helle Korn stimmt den Double Grain vom Kaiserstuhl angenehm milde. In der Herstellung und im Glas. Brotfruchtig lieblich, mit deutlichen Anklängen an zarte Brioche und frisch gemahlenes Müsli. Ok Rye, it’s time for some Wheat Love! Verpaart mit dem erdigen Roggen reift aus der süßen amour fou eine charakterstarke Beziehung. Samt ordentlich Fülle und kraftvoller Holzstruktur aus dem Eichenfass.

Analysewerte

Flascheninhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 45,0 % vol.
Anbaugebiet: Baden, Kaiserstuhl
Hersteller: Faude feine Brände