Die Scheurebe ist, wie der Name vermuten lässt, nicht so häufig in deutschen Weinbergen anzutreffen. Sie gedeiht besonders gut, wo auch der Klingelberger (Riesling) sich wohl fühlt. Dieser Wein betört sie mit seinen intensiven Aromen von Cassis und Holunder. Durch seine dem Klingelberger ähnliche Säure harmoniert er wunderbar mit einer feinen Restsüße, welche die Fruchtigkeit dieses Weines noch verstärkt.

Er ist der perfekte Begleiter scharfer Currys oder fruchtiger Desserts und entfaltet bei einer Temperatur von 7–10° Celsius seinen vollen Genuss.