Weinbeschreibung

Ein Klassiker in neuem Gewand, so kommt unser Badisch Rotgold daher. Früher als einfacher Wein verschrien, haben wir ihn aus seinem Dornröschenschlaf gezerrt und einen Wein mit viel Spaß im Glas draus gemacht.

Grauburgunder- und Spätburgundertrauben in einem gemischten Satz ausgebaut und mit einer Prise natürlicher Restsüße versehen, darf dieser Klassiker auf keiner Grillparty fehlen.

• Löss- und Vulkanböden
• Grauburgunder & Spätburgunder, Grauburgunder hat min. ein Anteil von 51%
• 2 bis 3 Tage Maischestandzeit, beide Sorten werden zusammen abgepresst
• spontan vergoren
• 100% Edelstahl, in Gärung abgestoppt für eine natürliche Restsüße

Analysewerte

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restzucker: 11,0 g/l
Säure: 7,0 g/l
Rebsorten: Spätburgunder, Grauburgunder
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: halbtrocken
Verschluss: Drehverschluss
Anbaugebiet: Baden, Kaiserstuhl
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Schumann