Weinbeschreibung
Aus 25 Jahre alten Spätburgunder-Rebflächen mit 30 hl/ha Ertrag erhalten wir optimale Trauben für einen besonderen Wein. Diese Trauben nehmen durch die tiefere Verwurzelung mehr Mineralität und Aromen aus den Böden auf. Dieser Spätburgunder war zur Vollendung seiner Reife im Barriquefass.
CHARAKTERISTIK
Dunkles Rubinrot, strahlend kräftige Farbe. Die Vanille- und Röstaromen ergänzen elegant das Fruchtbouquet. Im Duft feine Kirschtöne. Im Abgang feurig, mit leichter Pfeffernote und Paprika.
PASST ZU
Lammrücken mit Kräuterkruste, Wild-, Rindfleischgerichte oder zum genießen am Kaminfeuer
Analysewerte
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
Restzucker: 6,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Rebsorte: Spätburgunder
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Anbaugebiet: Baden, Ortenau
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Winzer Schwarzwald Alde Gott
2019 Spätburgunder Weitblick
Inhalt: 0,75 L (25,33 € / 1 L)
inkl. 19% MwSt.
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