Weinbeschreibung

Aus Rebflächen älterer Weinbergslagen mit niedrigen Erträgen erhalten wir optimale Trauben für einen besonderen Wein. Diese Trauben nehmen mehr Mineralität und Aromen von den Böden auf durch die tiefere Verwurzelung der Rebstöcke und durch die Ertragsreduzierung. Unser Kellermeister Michael Huber und sein Team vinifizieren schonend und mit viel Leidenschaft Wein von höchstem Niveau.
Der Vorgänger-Jahrgang hat tolle Ergebnisse bei mehreren Prämierungen eingefahren. Wir sind schon gespannt auf die Ergebnisse dieses Jahrgangs.

Auszeichnung: GOLD bei Landesweinprämierung

Passt zu:
kräftig würzige Vorspeisen, Fischvariationen, Ziegenkäse

Charakteristik:
Seine filigrane Finesse zeigt dieser Weißburgunder im Duft durch zarte Apfel- und Quittenaromen. Seine hohe Präsenz im Gaumen kommt vom Ausbau im Barriquefass. Der langanhaltende Nachklang spricht für die hohe Güte dieses Weines!

Expertise