Zibärtle
Wildpflaume

Williams Christ
Birnenbrand
29. Januar 2020
Zwetschge
29. Januar 2020
Authors

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Faude feine Brände

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Beschreibung

Die kleine Wildpflaume Zibarte – liebevoll „Zibärtle“ genannt – wächst im Badischen schon seit der Jungsteinzeit. Auch Hildegard von Bingen hat sie beschrieben. Unsere kleinen Ur-Früchte kommen aus Bad Peterstal in der Ortenau. Ihr herber Geschmack in Verbindung mit einer kräftigen Mandelnote macht unseren Zibärtle zu einer unverwechselbaren Rarität für Kenner, Liebhaber und alle, die es werden wollen.

Alkohol: 40,0 %vol.

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