Petnat
Pétillant naturel Rosé

2018
Blauer Spätburgunder Rosé 1,5L MAGNUM
Chaiselougue
25. Januar 2020
2016
Spätburgunder Weitblick2017
1,5L MAGNUM
25. Januar 2020
Authors

15,90 

_____________________
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l (21,20 € / 1 l)
Weingut Schumann

Lieferzeit: Versandfertig in 1-3 Tagen

Artikelnummer: su 2068 Kategorien: , , ,

Weinbeschreibung

Natürlich prickelnd, so präsentiert sich diese fast vergessene puristische Form des Schaumweines. Doch langsam aber sicher erleben wir eine Renaissance dieser Herstellungsmethode und finden sie in vielen Restaurants und Bars wieder. Spontan in der Flasche vergoren ohne Zusatz einer Dosage und ohne dass wir ihn von der Hefe nehmen.
Wer „PetNat“ das erste Mal probiert, wird seine prickelnde Überraschung erleben und hoffentlich vor Begeisterung schäumen.

  • Löss- und Vulkanböden
  • 2 bis 3 Tage Maischestandzeit bzw. Macération Carbonique beim Pinot Noir
  • spontan vergoren
  • 100 % Edelstahl
  • Méthode Ancestrale
  • kein Zusatz von Schwefel nach der Gärung
  • ein halbes Jahr Flaschenreife

Expertise

Alkohol 12,5 %vol.
Säure 5,6 g/l
Restzucker 2,8 g/l
Erzeuger Weingut Schumann
Anbaugebiet Kaiserstuhl / Baden
Jahrgang 2018
Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir
Qualität deutscher Wein
Geschmack
Verschluss Kronkorken
Trinktemperatur  ° C
Lagerfähigkeit
Allergene enthält Sulfite

Das könnte dir auch gefallen …