ZWETSCHGE

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ZWETSCHGE

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Beschreibung

SONDERABFÜLLUNG 140FL. JAHRGANG 2012

2012 habe ich ein gebrauchtes Cogncafass mit einem feinen Zwetschgenbrand gefüllt.

4 Jahre im Keller vergessen und nun mit satter Fassstärke direkt abgefüllt. Ohne Filtration.

Was sich im Glas offenbart ist eine wahr Konzentration an feinen Holznoten und kräftiger Zwetschge.

Mit diesem Brand muss man sich sehr viel Zeit nehmen. Nach belieben etwas Wasser hinzu träufeln und genießen.